Ein vegetarischer Burger mit Suaerteigbrotscheiben liegt auf einem Holzbrett. © NDR Foto: Claudia Timmann

Burger und Sandwich: Rezepte mit und ohne Fleisch

Ob mit Huhn, Rind oder vegetarisch: Selbst zubereitet sind Burger und Sandwiches leckere Mahlzeiten. Tipps und Rezepte. mehr

Clematis mit lilafarbener Blüte an einem Rankgitter © imago/blickwinkel

Die richtige Rankhilfe für Zierpflanzen, Obst und Gemüse

Clematis, Bohnen oder Wein: Viele Pflanzen benötigen eine Rankhilfe oder Stütze, um gut zu wachsen. Was eignet sich dafür? mehr

Ricottaklößchen mit Spargel und pochiertem Ei. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezept: Ricottaklößchen mit Spargel und pochiertem Ei

Die italienischen Klößchen sind eine leckere Alternative zu Gnocchi. Sie werden mit feinem Weizengrieß zubereitet. Rezept

Kochen

Eine Focaccia mit Spargel liegt auf einer Arbeitsfläche © NDR Foto: Dörte Haupt

Focaccia mit Spargel und Tomaten

Das leckere italienische Pizzabrot ist ein toller Snack, passt aber auch als Beilage - etwa zu Salat. Rezept

Vier Brötchen liegen auf einem Marmorbrett. © NDR Foto: Dörte Haupt

Bremer Kaneelbrötchen

Eine Spezialität aus der Hansestadt. Vor dem Backen werden die Brötchen in einer Zucker-Zimt-Mischung gewälzt. Rezept

Pappardelle mit Gemüse-Bolognese auf einem weißen Teller angerichtet © NDR

Pappardelle mit veganer Gemüse-Bolognese

Auch ohne Fleisch kann eine Bolognese würzig und aromatisch schmecken. Am besten passen Bandnudeln wie Pappardelle dazu. Rezept

Gesundheit

Frau zeigt ihre Kaiserschnittnarbe am Bauch © picture alliance / Westend61 | Gemma Ferrando

Kaiserschnitt: Narben, Schmerzen und andere Nachwirkungen

Nach einem Kaiserschnitt können Löcher in der Gebärmutterwand entstehen – und zu Schmerzen und Unfruchtbarkeit führen. mehr

Butter © Fotolia.com Foto: Oran Tantapakul

Butter oder Margarine: Wie gesund oder ungesund sind sie?

Sowohl das tierische Produkt Butter als auch die pflanzliche Alternative bestehen vor allem aus Fett. Doch sie sind nicht gleich gesund. mehr

Eine Schale mit Birkenblättern. © Imago Images

Birkenblätter: Bei Blasenentzündung und Hautproblemen hilfreich

Ein Tee hilft bei Blasenentzündung, Betulin aus Birkenrinde unterstützt die Wundheilung - ein Hausmittel aus der Natur. mehr

Garten

Verschiedene Stauden unhd Gräser an einem Weg in einem Garten. © picture alliance / botanikfoto Foto: Steffen Hauser

Vorgarten gestalten: Ideen für einen schönen Eingangsbereich

Der Vorgarten kann mehr sein als Zugang zum Haus. Mit den richtigen Pflanzen lässt er sich ansprechend und pflegeleicht gestalten. mehr

Pflanzen, die mit wenig Wasser auskommen, wie Hauswurz und Sedum in einem Balkonkasten aus Ton © NDR Foto: Udo Tanske

Blumenkasten dauerhaft bepflanzen: Diese Pflanzen eignen sich

Pflegeleicht oder nachhaltig: Peter Rasch zeigt zwei Varianten, Kästen ab Mitte Mai schön und dauerhaft zu gestalten. mehr

Reise

Ein Rochen und Fische schwimmen in einem großen Aquarium im Meeresmuseum Stralsund. © Meeresmuseum Stralsund Foto: Anke Neumeister

Meeresmuseum Stralsund: Abtauchen in die bunte Unterwasserwelt

Schildkröten, Riff-Fische, Korallen: In einem neuen Aquarienrundgang zeigt das Museum die Vielfalt der tropischen Meere. mehr

Modell eines Raubsauriers in der Dinowelt des Wildparks Schwarze Berge. © Wildpark Schwarze Berge

Im Wildpark Schwarze Berge sind die Dinosaurier los

Ab 1. Mai sind im Park nicht nur Wolf und Bär zu bestaunen, sondern auch T-Rex und Triceratops. Sie bevölkern die neue Dinowelt. mehr

Verbraucher

Der Entwurf für die neue, fünfstufige Kennzeichnung von Fleisch. © picture alliance / Flashpic | Foto: Jens Krick

Tierhaltungs-Kennzeichnung: Was genau bedeuten die Siegel?

Die Labels sollen Verbrauchern Orientierung geben, ab August 2025 ist ein staatliches Siegel Pflicht. Diese Informationen geben sie. mehr

Ein an einem Baumstamm befestigtes Schild mit der Aufschrift "Schützt den Wald vor Brandgefahr" und einem Eichhörnchen mit rotem Schwanz, der an eine lodernde Flamme erinnert © picture alliance/dpa | Stefan Sauer

Waldbrandgefahr: Diese Regeln gelten

Oft genügt schon ein Funke, um einen Waldbrand auszulösen. Richtiges Verhalten kann helfen, den Wald vor Feuer zu schützen. mehr

Monitor

Audios & Videos

Podcast

Logo-Grafik einer Frau mit verschränkten Armen. © NDR (M) Philipp Schönfeld

just no! Der Podcast gegen Gewalt

Das Verbrechen war grausam: Anfang 2020 wurde die 23-jährige Sophie in Hannover erstochen. Von einem Mann, der sie jahrelang gestalkt hatte. mehr

Die Ernährungs-Docs: Dr. Silja Schäfer, Dr. Matthias Riedl und Dr. Viola Andresen © NDR Foto: Claudia Timmann

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

Die Ernährungs-Docs helfen Menschen, die an ihren Gesundheitsbeschwerden fast verzweifeln. mehr

Gießkanne bewässert Pflanzen vor grünem Hintergrund. Im Bildtext steht: „Im grünen Bereich – Der Gartenpodcast“ in großen grünen Buchstaben. © istock/getty images

Im Grünen Bereich – Der NDR Gartenpodcast

Wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. mehr

OSZAR »